巴氏殺菌全蛋液
- 發(fā)布日期: 2021-05-17
- 更新日期: 2025-01-18
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品種 |
雞蛋
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級(jí)別 |
特
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產(chǎn)地/廠家 |
山東順康食品有限公司
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全蛋液指的是整個(gè)蛋,是以新鮮雞蛋為原料,經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)打蛋,再經(jīng)過(guò)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品,指雞蛋的蛋清和蛋黃(不混合不分離的狀態(tài)),也可指前兩者的經(jīng)過(guò)攪拌的混合液。全蛋液主要用于中西餐烹飪。